• Défi n°21 (Chouette25) Viennoiseries

     

     

    Faire des viennoiseries avec une pâte feuilletée levée maison

     

     

    La réalisation de Lucille :

    Pains chocolat recette ici !

    pain chocolat

     

     

     La réalisation de Cécile : 

    pain chocolat

     

     

    La réalisation de Sandrine :

    Petits croissants et petits pains au chocolat maison (recette de c'est ma fournée, Mercotte, et lacuisinedemalou.over-blog.fr/article-la-pate-feuilletee-levee-la-pate-a-vi...)

    Petits croissants et petits pains au chocolat maison  

     

     

    La réalisation de Chouette25 :

    croissants et pains chocolat

     

     

     La réalisation de Françoise : 

    Petits pains aux barres de chocolat ----- Croissants pâte à tartiner ou gelée de framboises

    recette içi !

    Petits pains aux barres de chocolat Croissants pâte à tartiner ou gelée de framboises

     

     

     La réalisation de Nathalie : 

    Mini-croissants : recette içi

    Mini-croissants

     

     


     

    La réalisation de Dominique :  

    Mini-croissants

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 24 Septembre 2014 à 19:59

    Les viennoiseries sont l'ancêtre du croissant appelé " Kipferl " à l'origine ; recette venue tout droit de Vienne en Autriche

     Les premiers croissants seront vendus en France au n°92 de la rue Richelieu à Paris entre 1837 et 1839  dans une boulangerie ouverte par deux Autrichiens  ( august Zang et Ernest Schawarzer )

    A partir des années 1950 le croissant deviendra un élément traditionnel de notre petit déjeuner !

    **  Merci à Chouette de nous avoir permis  de prendre un copieux  petit déjeuner avec cette fabrication (  artisanale )  puisque faite maison ! **

     

    2
    Mercredi 24 Septembre 2014 à 20:42

    Je l'attendais avec impatience cette petite minute historique de Françoise ...on s'habitue...Rendez vous est pris pour tous les futurs défis !

     

    3
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 21:51

    Ce défi ne m'a pas suffit je suis à nouveau en train de faire des croissants alors que je n'ai pas mangé les précédents ....

    C'est sympa à faire et tellement gratifiant de pouvoir offrir des viennoiseries maisons à ses amis...

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