• Défi n°22 (Sandrine) Tuiles dentelles

     

     

    Tuiles dentelles

     

    Faire une tuile dentelle de la forme que l'on souhaite et sublimer un dessert avec.

     

     

    La réalisation de Chouette25 :

     

    Pomme au four perdue et sa tuile dentelle (isomalt)

    Pomme au four perdue et sa tuile dentelle (isomalt)

     

     

     La réalisation de Françoise : 

    tuiles dentelle  et ses fraises au fromage blanc

    tuiles dentelle  et ses fraises au fromage blanc

    tuiles caramel orange faites avec 5g de farine... 20g de sucre glace ... 10g de beurre... 10g de jus d'orange > . four à 180°

     

    La réalisation de Sandrine : 

    tatin et tuile dentelle

     

     

    La réalisation de Valérie :

    verrine et tuile

     


     

     La réalisation de Dominique : 

    fraises sur tuile

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 28 Septembre 2014 à 19:02

    La tuile est juste MAGNIFIQUE !!yes

     

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    2
    Dimanche 28 Septembre 2014 à 20:02

    c'est le dessert qui sublime la tuile ...

     

    3
    Samedi 4 Octobre 2014 à 12:56

    Transparentes , légères et croustillantes ... toujours appréciées surtout avec des glaces ou des sorbets maison ces tuiles se conservent longtemps et enchanteront vos amis !

    Merci à Sandrine de nous avoir donner l'occasion de faire de la " dentelle "  dans notre cuisine

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