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  • ...de badiane 1 bâton de cannelle 6 morceaux de gingembre confit sucre cristallisé (dans mon cas 1 kilo 350 g) en fonction du poids du jus d'asticot récolté oups ! en fait il n'y a pas d'asticots ...que du jus  dans mon cas 1 kilo 800 g ! 3 litres d'eau    Préparation sur 2 jours c'est mieux...

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