• Tag pâte

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  •           La pizza chouette :   Préparer une pâte à pizza  (je fais toujours la pâte à pizza au thermomix car elle me donne entière satisfaction) ou acheter là toute faite. Je vous mets quand même la recette de la pâte qui peut être faîte aussi à la main. 1 c à soupe d'huile...

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  • ...minimum une heure voir même 24 h.                                                 Voici à quoi ressemble la pâte après repos :   Pétrir ensuite une partie de la pâte sur un plan de travail fariné, elle doit rester légèrement collante.                    ...

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