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sans ou avec du sel vous allez cuisinez !

nous organisons des défis culinaires consistants à réaliser des recettes de cuisine

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Défi n°28 (Chouette25) construction en pain d'épices

Défi n°28 (Chouette25) construction en pain d'épices

Noel approche c'est le moment de faire une construction (pont, cathédrale, maison, voiture....) en pain d'épices. Du pain d'épices maison bien sûr et pour le reste votre imagination ! A vos idées ! Faire une construction avec du pain d'épices fait maison....

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Défi n°27 (Céline L) Cheesecake

Défi n°27 (Céline L) Cheesecake

Pâtisser un cheesecake avec la recette de notre choix La réalisation de Françoise : "Cheesecake vanille.. cassis" et " Moelleux saumon .. noix de pécan .. façon cheesecake " recette du cheesecake vanille içi La réalisation de Céline L Cheesecake à l'orange...

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Springerle ou pains d'anis

Springerle ou pains d'anis

Je ne me souviens pas comment j'ai découvert ces petits biscuits sur le net mais dès l'instant où je les ai vu c'est devenu une obsession et il me fallait essayer d'en faire... Donc ni une ni deux il me fallait des moules à springerle. Pour les trouver...

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Petits gâteaux à la peau de banane

Petits gâteaux à la peau de banane

Une manière sympathique de recycler ses déchets hé oui encore ! Ne jetez plus vos peaux de bananes ! Pour environ 24 petits gâteaux à la peau de banane : Ingrédients : 3 oeufs 280 g de sucre 280 g de farine avec levure incorporée (c'est beaucoup plus...

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Gelée du compost

Gelée du compost

Gelée du compost Mais que se cache derrière ce nom peut ragoûtant ? Une délicieuse gelée, qui allie économie et bon goût que demander de plus ? ....le pain pour l'étaler peut être .... Recette inspirée directement du livre Petites conserves d'une ferme...

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Défi n°26 (Cécile) Truffes au chocolat

Défi n°26 (Cécile) Truffes au chocolat

Pâtisser des truffes au chocolat La réalisation de Françoise : Truffes au chocolat caramel : recette thermomix (livre Aux goûts du monde page 164) La réalisation de Sandrine : Truffes chocolat noir et pâte à tartiner maison La réalisation de Chouette25...

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Défi n°25 (Nathalie) Oeufs pochés

Défi n°25 (Nathalie) Oeufs pochés

Faire une recette avec des oeufs pochés La réalisation de Françoise : *** œufs pochés *** sur lit d'épinards La réalisation de Chouette25 : oeuf de caille poché sur lit d'alfafa avocat crevettes grises La réalisation de Sandrine : La réalisation de Nathalie...

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défi n°24 (Dominique) marshmallows, guimauves

défi n°24 (Dominique) marshmallows, guimauves

Faire des marshmallows ou guimauves. La réalisation de Françoise : Marshmallows trois couleurs ! Recette thermomix La réalisation de Chouette25 : sucettes guimauves à la framboise, guimauves à l'eau de rose et guimauves gavottes pralin cliquez : recette...

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Guimauves gavottes et pralin

Guimauves gavottes et pralin

Les meilleures guimauves que j'ai réalisées à ce jour... Ingrédients : 55 g de blancs d'oeufs vieillis et à température ambiante (ne pas hésiter à les sortir la veille) 230 g de sucre + 20 g pour serrer les blancs 100 g d'eau 15 g de glucose (en grande...

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Défi n°23 (Françoise) Mille feuille salé

Défi n°23 (Françoise) Mille feuille salé

Faire un mille feuille salé de plusieurs couleurs La réalisation de Françoise : avocat... tomate... saumon fumé... pomme de terre... poivron jaune ... courgette . . carotte . petit ravier de semoule fleur et dé d'œuf carré et clous de girofle .ciboulette...

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