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Défi n°41 (Nathalie) : Légumes d'autrefois
Faire une recette avec des légumes d'antan
Nathalie aimerait cuisiner des légumes, mais pas n'importe lesquels, les fameux légumes oubliés, les panais, topinambours et autres scorn-truc-much que l'on ne connait pas.
Allez hop, hop, hop, aux fourneaux !
Vous avez jusqu'au dimanche 4 octobre minuit pour réaliser ce défi.La réalisation de Françoise :
Navets .. carottes .. pommes de terre .... et palette laquée au miel
La réalisation de Marie Eve :
Gâteau à la courge butternut
recette du livre thermomix : Aux goûts du monde
La réalisation de Chouette25 :
Le V V P P (vieux velouté potimarron panais)
La réalisation de Marilena :
Lasagnes à la courge Butternut et ricotta
La réalisation de Nathalie :
Crevettes sur lit de topinambours
La réalisation de Sandrine :
Salade de quinoa, courge butternut caramélisée
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