• Défi n°42 (Chouette25) : gaufres salées

     

    Gaufres salées

     

    Les gaufres salées me font de l'oeil depuis de longs mois .....alors on s'y colle ? Il s'agit de gaufres cuites avec leur garniture salée à l'intérieur et non des gaufres sur lesquelles on rajoute une garniture salée.

    Le défi se terminera le Dimanche 18 Octobre à minuit.

     

     

    La réalisation de Chouette25 : 

    Gaufres salés (jambon oignon comté ail des ours)

    gaufres salés jambon oignon comté

     

     

     

    La réalisation de Françoise : 

    Gaufres salées Jambon chou blanc carottes poireaux persil

    Gaufres salées Jambon chou  blanc carottes poireaux persil

    Recette :  250gr farine***** 3 oeufs***** 100gr beurre***** 40 cl lait***** 1càc sel***** 300g julienne légumes variés***** 100g allumettes jambon***** on mélange sans faire de grumeaux et hop ....au gaufrier !!!!! Bon appétit °°°

     

    La réalisation de Val :

    Gaufre sarrasin comté

    Gaufre sarrasin comté

     

     

    La réalisation de Sandrine :

    Gaufres salées avec comme garniture : jambon, comté, échalote, thym, origan....

    Gaufres salées!  Avec comme garniture : jambon, comté, échalote, thym, origan....

     

     

    La réalisation de Dominique : 

    Gaufre à la pomme de terre, gruyère et bacon

    Gaufre à la pomme de terre, gruyère et bacon

     

     

    La réalisation d'Isabelle :

    Gaufres à la courge butternut et crème de parmesan

     

    gaufres à la courge butternut et crème de parmesan

     

    450 g de courge butternut (cuite et égouttée), 200 g de farine, 1 oeuf, 80 g de beurre fondu et refroidi, 3 cuill. à soupe de crème fraîche, 1 sachet de levure, épices (mélange des 5 baies), sel, poivre. Laisser reposer la pâte 15 mn minimum. Pour la crème de parmesan : 3 cuill. à soupe de crème fraîche + 3 cuill. à soupe de parmesan. Bien mélanger. Dégustez les gaufres chaudes accompagnées de la crème au parmesan et d'une petite salade verte.

     

     

    La réalisation de Nathalie : 

    Gaufres de pommes de terre au curcuma

    Gaufres de pommes de terre au curcuma

     

    recette gaufres de pommes au curcuma

     

     

    La réalisation de Marie-Eve:

    Gaufres toutes simples fromage jambon maïs.

    Gaufres toutes simples fromage jambon maïs.

     

     

    La réalisation de Sandrine D : 

    gaufres avec pâte à pizza (faite maison) garniture chorizo et fromage à raclette

    gaufres avec pâte à pizza (faite maison) garniture chorizo et fromage à raclette

     

     

     

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